طاجن التورلى بالحمه

المقادير
كيس من الخضار المشكل
المكون من بسلة وجزر
وبطاطس وفاصوليا خضرا
لتر من عصير الطماطم
بصلة متقطعه صغير
نص معلقة توم مفروم
 وشطة بودر
وملح وفلفل حسب الرغبة
ونصف كيلو لحم مسلوق
ونصف لتر من المرقة الحم
طريقة التحضير
نحمر البصل والتوم ونضع عليهم الصلصة حتى تتسبك
نضيف الخضار ونقلبهم كويس فى الصلصة ونضيف عليهم الشوربة ونسيبهم ع النار لمدة ربع ساعه ونضيف اللحمه المسلوقه ونقلبها وغطى الحلة ونسيبهم كمان ربع ساعه
وتوضع المكونات فى طاجن وتوضع فى الفرن لمدة 10دق
 وبالهنا

تعليقات